Miód gryczany "Gryczany Rock"

Miód gryczany – właściwości, smak i zastosowanie. Naturalny miód z pasieki

Miód gryczany to jeden z najcenniejszych i najbardziej aromatycznych miodów naturalnych. Charakteryzuje się ciemną barwą – od głębokiego brązu po prawie czarny odcień – oraz intensywnym, wyrazistym smakiem z nutą ostrości. Jego zapach jest wyjątkowy, lekko ziołowy i przypomina aromat kwiatów gryki. To miód szczególnie ceniony przez osoby dbające o zdrowie oraz smakoszy ceniących produkty premium prosto z pasieki.

Miód gryczany uznawany jest za jeden z najzdrowszych rodzajów miodu. Zawiera naturalne enzymy, antocyjany, aminokwasy oraz liczne mikroelementy, takie jak magnez, żelazo, potas, fosfor, cynk oraz selen. Dzięki dużej zawartości rutyny wspiera przyswajanie witaminy C, wzmacnia naczynia krwionośne i wspiera prawidłowe funkcjonowanie serca.

Właściwości miodu gryczanego

Miód gryczany:

• pomaga wzmacniać odporność organizmu
• wspiera układ krążenia i serce
• poprawia pracę wątroby i oczyszcza organizm
• wspomaga gojenie ran i regenerację tkanek
• może łagodzić objawy przeziębienia i infekcji
• korzystnie wpływa na pamięć i koncentrację

To naturalny antyoksydant, który pomaga zwalczać wolne rodniki i spowalnia procesy starzenia organizmu.

Smak i zastosowanie miodu gryczanego

Smak miodu gryczanego jest intensywny, lekko pikantny, z wyczuwalnym ziołowym aromatem. Doskonale sprawdza się:

• do herbaty, kawy i naparów ziołowych
• jako dodatek do koktajli i owsianki
• do wypieków i deserów
• jako naturalny słodzik do sosów i marynat
• samodzielnie – łyżeczka dziennie dla zdrowia

Świetnie komponuje się z cytryną, imbirem, kurkumą oraz cynamonem.

Proces krystalizacji miodu gryczanego

Miód gryczany krystalizuje dość szybko, przyjmując grudkowatą, czasem kremową konsystencję. Jest to naturalny proces świadczący o jego najwyższej jakości. Aby przywrócić płynną formę, wystarczy delikatnie podgrzać słoik w kąpieli wodnej (maks. 40°C).

Jak przechowywać miód gryczany?

Przechowuj miód w szczelnym słoiku, w suchym i ciemnym miejscu. Unikaj ekspozycji na wysoką temperaturę, aby zachować jego wartości odżywcze.

Gramatury i opakowanie
Szkło 250g / 500 g / 950g.  zakrętka metalowa.